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Autor: admin
Cálculo de ingresos: cápsulas o café en grano, ¿qué deja más dinero?
El OCS es tendencia. De hecho, lo que en España y el sur de Europa aún se trata de un modelo de negocio completamente incipiente, en países como EEUU o…
Los sabores del Salón Gourmets de Madrid también son para vending y OCS
¿Quién dijo que la mayor cita gastronómica de España no está hecha para el vending o el Office Coffee? Efectivamente, y como veníamos comentando en Hostelvending estos meses atrás, según…
Los 21 módulos del OCS: crea tu propio modelo de negocio
Entender el Office Coffee Service en toda su complejidad es algo que puede llevar algo de tiempo. De hecho, aún incluso dentro del mercado europeo existe cierta confusión en lo…
Los cursos de AST de SCA España crean polémica en la comunidad barista
Para la redacción de este artículo se habló con más de 10 personas involucradas en el curso: 3 miembros de la nueva junta de coordinación de SCA, 2 miembros de…
El café del Salón Gourmets (Parte 2)
Y seguimos con el repaso de los cafeteros que aún están en Salón Gourmets de Madrid. Si te perdiste el listado que comentamos ayer, te dejamos aquí el enlace para…