Close

Notas de prensa

La temperatura del agua en el café: cómo no liarla calentando el agua

¿Alguna vez te has preguntado por qué siguiendo exactamente los mismos pasos a veces el café te sabe distinto? Esto es básicamente porque hay infinidad de variables que en el día a día no controlamos y que, sin embargo, influyen en el resultado. La temperatura del agua es posiblemente una de las variables más importantes […]

Read More

Qualery continúa su expansión en la hostelería

La empresa Qualery, especializada en el tostado de café de origen y en fabricación y distribución de todo tipo de solubles para los sectores del vending, dispensing y colectividades, acaba de cerrar un importante contrato de suministro con el restaurante nicaragüense Volcanes, ubicado en el madrileño barrio de Simancas. Esta operación, que supone un paso […]

Read More

El café de especialidad: ¿predicando a los conversos?

Basta de tonterías en el café: así de simple. Ni selfies, ni impresiones automáticas, ni relieves absurdos en 5 dimensiones sobre la taza de café… Estas son algunos de los elementos que Jordi Luque no duda en criticar en uno de sus artículos para El Comidista: “¿No podríamos centrarnos en limpiar conductos y filtros de […]

Read More

Las distintas calidades de los tés y dónde comprarlos por CaféTéArte

El té se ha convertido en una bebida de consumo habitual en todo el mundo y especialmente importante es su extensión en Occidente. El contenido en teína permite que cumpla con una función reconstituyente para afrontar los desafíos del día a día. Ahora bien, hay infinidad de tés por origen y calidad, así como lugares […]

Read More

La italiana Coffee Hat trae a España el café más premium del Caribe

Fundada hace tres años por el empresario italiano Lorenzo Verlicchi, la compañía cafetera Coffee Hat consolida su desembarco en España, tras una primera toma de contacto en Ibiza. Con presencia en tres continentes, comercializa en cápsulas compatibles con máquinas Nespresso y Dolce Gusto una selección premium de los mejores cafés cultivados en Panamá, Colombia y […]

Read More

La franquicia de cafetería Conrados’ Café realiza una nueva apertura en el centro de Madrid

Conrado Café

Posicionada por sus cafés de arábica, así como una gran variedad de zumos naturales, batidos helados, hamburguesas gourmet y su gran variedad de productos exclusivos, CONRADO´S CAFE es una franquicia española que se reparte a lo largo del territorio nacional. El último local abierto por la empresa se localizará en la calle las Infantas 5, a […]

Read More