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specialty coffee seville

Cafeterías y tostadores de especialidad en la provincia de Sevilla.

Ineffable Coffee Roasters – Tostador de especialidad en Sevilla

Ineffable Coffee

De la mano de Jose, Omar y Alejandro, Ineffable nació como tostador de especialidad buscando aportar un granito de arena al specialty coffee en Andalucía, pero en poco menos de un año se ha convertido en todo un referente a nivel nacional. Su trayectoria, como organizadores del campeonato de Aeropress de Andalucía y el acogimiento […]

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Parcería Café – Cafetería de especialidad en Sevilla

La Parceria Café

Si eres de los que disfrutan de un buen café después de comer, Parcería Café es tu sitio, y no es para menos, ya que esta cafetería se encuentra ubicada en las cercanías de la Alameda de Hércules (la zona de referencia para “salir” por Sevilla). Siendo el más reciente de todas las cafeterías de […]

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Cafetería Bambú – Cafetería de especialidad en Sevilla

Café Bambú

Si buscamos un ejemplo de cafetería tradicional reconvertida en una de especialidad, Bambú se convierte en una visita obligatoria. El establecimiento, dirigido por los baristas David y Javier, se ubica en lo que puede ser considerado un “barrio de barrio”, sin turistas ni viajeros de paso a los que atender, lo que explica el estilo […]

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Enzima Coffee & Juice House – Cafetería de especialidad en Sevilla

Juice and Coffee

Siendo una de las cafeterías más recientes de Sevilla, Enzima abre sus puertas en noviembre de 2017 con un propósito: llevar el café de especialidad al barrio estudiantil y al distrito de Triana. A medio camino entre una cafetería convencional y de take-away, dentro de la apuesta de Enzima Juice & Coffee House podemos encontrar […]

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Torch Coffee Roasters – Cafetería y microtostador de especialidad en Sevilla

Con un perfil joven y marcadamente internacional, Torch se ha convertido en el microtostador de referencia para los extranjeros que visitan la capital andaluza. Al contrario que el resto de cafeterías y tostadores que apuestan por varios molinos y una oferta variada a los clientes, Torch ha preferido centrarse en elegir un café distinto para […]

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Lalita Café – Cafetería de especialidad en Sevilla

Lalita Café

Calidad y excelencia: estas podrían ser las dos características principales de Lalita Café, un coffeeshop que, de la mano de Carlos, asienta las bases de la cultura del café de especialidad en Sevilla. La cafetería, que se ha especializado también en repostería y dulces de todo tipo, apuesta por la variedad y la rotación de […]

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Virgin Coffee – Cafetería de especialidad y microtostador en Sevilla

Virgin Coffee

Ubicado en pleno corazón de Sevilla, Virgin Coffee se ha convertido en la pequeña joya de la capital (en lo que a café respecta). Y no es para menos, ya que Virgin ha sabido dirigirse tanto al público local como extranjero como una propuesta directamente sacada de la cultura del take away. El establecimiento, de […]

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Ruta barista: las cafeterías y tostadores de especialidad de Sevilla

9 coffeeshops en la capital, 8 microtostadores repartidos por la provincia y 7 cafeterías fuera de la zona metropolitana (en los pueblos). Este es el cuadro que nos encontramos de la provincia de Sevilla a la hora de hablar de café de especialidad. Y es que cualquiera que quiera iniciarse en la ruta barista de […]

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Cafatería Paradise – Café de especialidad en Dos Hermanas

Paradise Coffee Shop

Si te preguntasen qué es lo que mejor combina con el café de especialidad, posiblemente las respuestas más inmediatas serían un buen pan artesanal, todo tipo de repostería casera, desayunos healthy para gente fitness o incluso postres de moda como pueden ser los “brownies”, “muffins” o “cupcakes” (magdalenas y bizcochos, para los desentendidos). Nada más […]

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