Finca de café "Onaca II" - Colombia

Finca de café "Onaca II" - Colombia

Productores de café de especialidad en Colombia.

Nombre de la Finca
Onaca País de origen Colombia
Región Bonda, Magdalena Altura 900 msnm
Varietales Proceso
Fecha de cosecha Puntuación SCA
83.0
Propietario Gustavo Manrique
Email de contacto mjmv95@gmail.com Página web

Perfil sensorial

Dulzor
Caramelo
Chocolate
Chocolate negro
Frutos secos
Avellanas
       
       
       

Análisis sensorial

Fragancia y aroma
7.5
Sabor
8.0
Postgusto
7.5
Acidez
7.5
Cuerpo
7.5
Uniformidad
10.0
Balance
7.5
Taza limpia
10.0
Puntaje Dulzor
10.0
Puntaje general
7.5
Defectos
0.0