Guía del café de especialidad
Aunque la lista de cafeterías de especialidad de Málaga queda acotada a Bertani, Santa Canela, Mia Coffee, Kima Coffee, Cocóra (Estepona) y Mitazza, existen otros lugares de Málaga donde también es posible tomar café sin riesgo a que te estén sirviendo un torrefacto. Este es el listado de cafeterías ordenadas de más a menos calidad. […]
Aunque en Espresso Coffee & Tea Bar ni se han posicionado ni se definen a sí mismos como una cafetería de especialidad, lo cierto es que la rotación de varios orígenes dentro de su carta (todos cafés de especialidad) y la disponibilidad de varios métodos de preparación, han hecho de esta cafetería todo un referente […]
Ubicada Nueva Málaga, Mitazza asume el desafío de alejarse de las zonas turísticas y de tránsito para dirigirse a un público malagueño. Para acercar el café de especialidad a los vecinos y visitantes del distrito, la cafetería ofrece productos artesanales y de repostería con los que acompañar cualquier desayuno y merienda. Contactar con la cafetería […]
La ruta barista en Málaga comienza con Bertani Café, la primera cafetería de especialidad de toda la ciudad y prácticamente el motor de toda la cultura del café que se desarrollará en adelante. De hecho, Laura Cabrera no es solamente la barista y empresaria que hay detrás de este popular coffee shop, sino que se […]
Ubicada en pleno corazón de Málaga, Mia Coffee Shop es una de las pocas cafeterías de la capital que apuesta decididamente por el café de especialidad teniendo muy claro cuál es su producto. Aunque pequeña en cuanto a su tamaño y especializada en el take away, Mia Coffee se dedica a trasladar experiencias a sus […]
Desayuno, almuerzo o merienda…. pero siempre con un buen café. De hecho, aunque Santa Canela se ha posicionado como la crepería de referencia en el barrio de las artes de málaga, lo cierto es que su gran aporte al centro de Málaga viene de la amplia gama de cafés especiales que tiene siempre en rotación. […]
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