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Factoría 77 Coffee Roaster – Tostador en Puerto de Santa María (Cádiz)

El negocio nace con la idea de acercar el café de especialidad a las capas de clientela con poco recorrido. Digamos, que es el café de iniciación en el mundo del café con acidez. Se trata de una empresa orientada a brir los ojos de los consumidores habituados al torrefacto, ofreciendo cafés poco complejos y […]

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Santo Amaro – Tostador de café de especialidad en Granada

Cafetería Lisboa

Santo Amaro nace como marca de café de especialidad de la Cafetería LISBOA, una necesidad nacida de la revelación que supuso el entrar en contacto con el café de especialidad. Nombre del tostador Santo Amaro Iniciación en el specialty 2015 Días de tueste Lunes y Viernes Envíos a particulares Sí Día preferente para pedidos Indiferente […]

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Mr. Chava – Tostador y cafetería de especialidad en Osuna

Más que una cafetería o un tostador, Mr. Chava puede ser considerado el padre del specialty coffee de Andalucía. El proyecto nace en 2002 como reubicacion de trabajo ( anteriormente empresa constructora). Frente Hospital Comarcal la idea era especialización en desayunos . En 2009 Chava se convirtió en Campeón Nacional de Baristas Forum y 2010 […]

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Alquimista Coffee Lab – Cafetería y tostador de Sevilla

Alquimista

Ubicada en Mairena de Aljarafe, Alquimista Coffee Lab se ha convertido en todo un referente del café de especialidad en Sevilla, tanto por su capacidad para llevar el café de especialidad a otros establecimientos de la capital andaluza, como por su compromiso con los productores y el origen del café. El proyecto de café de […]

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IAMay Coffee – Tostador de café de especialidad en Cartagena (Murcia)

IAMay

IAMay Coffee se trata de uno de los pioneros en el mundo del café de especialidad en Murcia cuyo nacimiento se remonta al año 2014, a partir de una diferenciación de la marca Cafés Pérez-Campos. Por ello, el tostador murciano adopta un rol divulgativo y educativo con el que pretende acercar el café de especialidad […]

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Ineffable Coffee Roasters – Tostador de especialidad en Sevilla

Ineffable Coffee

De la mano de Jose, Omar y Alejandro, Ineffable nació como tostador de especialidad buscando aportar un granito de arena al specialty coffee en Andalucía, pero en poco menos de un año se ha convertido en todo un referente a nivel nacional. Su trayectoria, como organizadores del campeonato de Aeropress de Andalucía y el acogimiento […]

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Mountain Coffee – Tostador de café de especialidad en Málaga

Specialty Coffee Mountain Coffee Malaga

Mountain Coffee, se trata de un microtostador de especialidad ubicado en Churriana (Málaga).  Tal y como se definen a sí mismos, en Mountain Cofee apuestan por la calidad del grano desde su plantación: “No creemos en los diferentes tipos de tuestes, sino en el tueste correcto donde los azúcares caramelizan y todos sus demás atributos, […]

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