Animal Coffee - Tostador de especialidad de Barcelona

Animal Coffee - Tostador de especialidad de Barcelona

Sergi Egea crea Animal Coffee inicialmente como una pequeña cafetería en El Barrio de Sant Gervasi.
Ahí creció su amor y curiosidad por el café de especialidad. Por motivos personales se ve obligado a traspasar la cafetería pero no quiere desligarse del mundo del café de especialidad. Es entonces cuando decide seguir su formación y convertir a Animal Coffee en tostador de café de especialidad.

Animal Coffee no solo se dedica a tostar cafés de especialidad: es un lugar para la experimentación y para la formación de baristas. Como centro de formación de café para particulares y profesionales intenta esparcir la cultura del buen café en nuestra sociedad. En sus cursos forman baristas integrales que conocen y valoran todo el trabajo y pasión que hay en una taza de café.

De hecho, ellos mismos intentan tostar sus cafés para extraer las mejores notas de cada variedad y origen.

“Ponemos nuestros conocimientos al alcance de amantes del café, baristas y emprendedores que decidan recorrer este camino y hacer del café de especialidad un producto sostenible”

Alejandra Amil
Nombre del tostador
Animal Coffee Roasters
Iniciación en el specialty2015
Días de tueste
Miércoles o jueves
Envíos a particulares
Tostadora
HAS GARANTI 10KDisponibles de cafetería
No
Tipo de tuesteDiferenciación tueste espresso/filtro. Distintos perfiles de un mismo café
Trabaja solo con café de especialidad


Café en verde
Importadores nacionales e internaiconales
Café predilecto
Animal Season Blend
Contactoalea@animalcoffee.esPágina web