Carta a la RAE de Óscar Solorzano (2019)

Carta a la RAE 2

Sres del departamento de Lexicografía de la RAE:

Mi nombre es Óscar Solorzano y me vuelvo a poner en contacto con ustedes (ya lo hice hace el pasado año) para q consideren de nuevo el incluir dentro del Diccionario de la Lengua Española la palabra “Barista”.

Como dije en mi anterior carta, somos miles de personas al rededor del mundo los que nos dedicamos al mundo del café y que no solo somos camareros, de la misma forma que algunas de las personas que se dedican al mundo del vino se les considera sumilleres.

Vuelvo a recomendar que hableis con las diferentes asociaciones del mundo del café que seguro estarán encantadas de explicaros los detalles de una profesión cada vez más reconocida a nivel mundial:

Forum Cultural del Café
www.forumdelcafe.com

Instituto Español del Café
www.iecafe.es

SCA España
www.scae.es

Y para dejaros patente que somos muchos los baristas y personas relacionadas con el mundo del café a los que nos encantaría ver nuestra profesión reconocida en su diccionario, voy a crear el siguiente hastag, o etiqueta como ustedes han recomendado usar en alguna ocasión, para incitar a baristas de todo el mundo a que les dejen muestras de su trabajo y les hagan ver que merecemos su reconocimiento:

Un saludo y gracias por su tiempo