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Categoría: Noticias

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Cuando las marcas comerciales hacen destrozos: bienvenidos a la banalización del café
By adminin blog, Noticias

Cuando las marcas comerciales hacen destrozos: bienvenidos a la banalización del café

Muchos de vosotros quizás no conoceréis esta marca: se llama Pelican Rouge, y además de ser uno de los mayores tostadores de los Países Bajos, también fue uno de los…

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Héctor Hernández: “La única forma de introducir el café de especialidad en el mercado es a través de empresas fuertes”
By adminin blog, Noticias

Héctor Hernández: “La única forma de introducir el café de especialidad en el mercado es a través de empresas fuertes”

Y tras cosechar sus dos últimas victorias en la quinta edición del Spain Coffee Festival, Hector Hernández, barista y director de calidad de El Tostadero, se convierte en campeón en…

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6 trucos para hacer mejor café con la cafetera italiana
By adminin blog, Noticias

6 trucos para hacer mejor café con la cafetera italiana

¿Cuál es la fórmula mágica de la cafetera italiana? Posiblemente este sea uno de los temas más recurrentes en los blogs de café, con un listado casi inifinito de cosas…

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“El latte art me introdujo en el mundo del café de especialidad”
By adminin Café de especialidad, Notas de prensa, Noticias

“El latte art me introdujo en el mundo del café de especialidad”

Poco más de un año es la trayectoria de Diego de Leiva en el mundo del café de especialidad, un camino que comenzó a recorrer casi de forma fortuita y…

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Cafeterías de especialidad vs cafeterías gourmet
By adminin blog, Noticias

Cafeterías de especialidad vs cafeterías gourmet

El café de especialidad es algo que se encuentra perfectamente definido por la SCA, y se refiere únicamente a aquellos cafés (verde) que en una puntuación de 0 a 100…

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La producción de café de Colombia se desploma
By adminin Notas de prensa, Noticias

La producción de café de Colombia se desploma

En enero de 2017, Colombia, tercero de los países productores de café, cosechó un total de aproximadamente 1,3 millones de sacos de 60 kilogramos de café. En 2018, también a…

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Misión

Muestro objetivo es crear un directorio completo en el que localizar todos los actores del café de especialidad en España, así como una guía para coffeehunters que simplemente quieren tomar un buen café.

¡Yo también quiero estar en la guía!

Si tienes una cafetería, un tostador, eres un productor o eres importador de café en verde, no dudes en ponerte en contacto con nosotros para poder incluirte en nuestra guía y que otras empresas puedan encontrarte.

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