Siendo una de las cafeterías más recientes de Sevilla, Enzima abre sus puertas en noviembre de 2017 con un propósito: llevar el café de especialidad al barrio estudiantil y al distrito de Triana.

A medio camino entre una cafetería convencional y de take-away, dentro de la apuesta de Enzima Juice & Coffee House podemos encontrar una oferta especializada en zumos y alimentación vegana, aportando un aire fresco y juvenil al barrio.

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Tostador habitual	Ineffable Coffee Roasters
Tipo de cafetería	Zumería, comida vegana, take away, specialty coffeeshop
Fabricante de máquina	Dalla Corte
Métodos de filtro	Sí. También disponible nitro coffee.

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