Honduras: Finca Los Perales

finca: los perales

ORIGEN: Honduras, el paraíso

fragancia / aromas
Chocolate dulce, Semillas
SABORES
Chocolate dulce
NOTA: 82
Aroma
0%
Sabor
0%
Postgusto
0%
Acidez
0%
Cuerpo
0%
Balance
0%
Catador
0%
Uniformidad
0%
Limpieza
0%
Dulzura
0%

Los Perales se trata de una de las fincas de café de especialidad existentes en Honduras. Tras múltiples problemas económicas y sociales en el país, la cultura cafetera ha vuelto a repuntar de la mano de caficultores como Manuel Perales e iniciativas locales que pretenden volver a situar a Honduras en el mapa de países productores de café.

DATOS GENERALES
CONTACTO
Peralescafessampedral@gmail.com
FINCA / LOTE
Los Perales
VARIEDAD
Lempira
ALTURA M.S.N.M.
1.350 metros
CANTIDAD LOTE Q.Q.
5
NOMBRE DEL PRODUCTOR
Iris Yamileth y Manuel Perales
COMUNIDAD, MUNICIPIO, DEPARTAMENTO
Zursular, Porterillos, El Paraíso